Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Туристическая деятельность

Европейские обычаи питания —

Цена: 253 рублей Название: Европейские обычаи питания Автор: Год выпуска: 2006 ISBN: 5-279-03101-1. 90-5720-0384 Страниц: 208 Описание: Пособие используется более чем в 100 школах Ассоциации Eurhodip при подготовке персонала гостинично-ресторанного бизнеса в Европе в рамках программы «Гостиничный менеджмент» в целях унификации обучения в области туризма и гостиничного хозяйства. Описаны кулинарные традиции и приведены рецепты блюд […]

Теги: , , , ,

Комментарии0

Пособие для администратора салона…

Цена: 263 рублей Название: Пособие для администратора салона красоты. Краткий словарь — справочник Автор: Светлана Петрова Серия: Библиотека салонного бизнеса Год выпуска: 2011 ISBN: 978-5-94976-756-6 Страниц: 224 Описание: Пособие для администратора салона красоты является кратким и компактным словарем-справочником, содержащим сведения, касающиеся терминов, связанных с профессиональным уходом за волосами, кожей лица и тела; аппаратной косметологии, педикюра, […]

Теги: , , , , ,

Комментарии0

Создание торгово-развлекательных…

Цена: 422 рублей Название: Создание торгово-развлекательных центров в России. Практический подход Автор: М.Л. Власова Год выпуска: 2009 ISBN: 978-5-394-00372-1 Страниц: 368 Описание: В книге последовательно рассматриваются различные аспекты создания торгово-развлекательных центров — от формирования предпринимательского замысла проекта до разработки его эффективной концепции и бизнес-плана. Все примеры и рекомендации основаны на реальном российском опыте. Алгоритм действий, […]

Теги: , , ,

Комментарии0

Организация выставочной деятельности — С. Н. Бердышев

Цена: 224 рублей Название: Организация выставочной деятельности Автор: С. Н. Бердышев Год выпуска: 2010 ISBN: 978-5-394-00932-7 Страниц: 228 Описание: Учебное пособие посвящено правовым, техническим, управленческим и бухгалтерским вопросам организации и проведения выставочной деятельности. Книга затрагивает такие существенные моменты, как бюджетирование выставки, управление затратами, кастинг и тренинг персонала и т. д. Уделено внимание и недостаточно освещенным […]

Теги: , , , ,

Комментарии0

Безопасность в гостиничных предприятиях —

Цена: 275 рублей Название: Безопасность в гостиничных предприятиях Автор: Год выпуска: 2008 ISBN: 978-5-94976-682-8 Страниц: 152 Описание: В методическом пособии раскрыты вопросы организации и функционирования службы безопасности в гостиничных предприятиях. Даны практические рекомендации по нормативно-правовому и кадровому обеспечению работы этой службы. Пособие будет интересно как работникам гостиничной отрасли так и студентам и слушателям образовательных учреждений, […]

Теги: , , ,

Комментарии0